Mảnh đất hình chữ S trải dài với 63 tỉnh thành, mỗi tỉnh thành nổi tiếng với một nền văn hoá, một món ăn đặc sản khác nhau. Bạn đã bao giờ nghe đến chè kho? hoặc bạn đã thưởng thức qua món ăn này? Vậy bạn có biết chè kho là đặc sản của tỉnh nào? Và ngoài món chè kho thì tỉnh thành đó còn nổi tiếng với món ăn nào nữa không? Hãy cùng Blog Thuật Ngữ tham khảo bài viết dưới đây!

 [Giải đáp] Chè kho là đặc sản của tỉnh nào?

Chè kho là đặc sản của tỉnh nào?

Chè kho là đặc sản của tỉnh Nam Định. Đây là vùng đất nổi tiếng với những anh hùng dân tộc, những di sản văn hoá đã ghi danh vào sử sách. Bên cạnh đó tại mảnh đất này còn có khá nhiều món ăn nổi tiếng, mang đậm nét văn hoá đặc trưng trong đó có món chè kho. Một món ăn đơn giản, dân giã nhưng để lại ấn tượng đặc biệt cho người thưởng thức.

Chè kho là món ăn nổi tiếng được làm từ đậu xanh được ngâm qua đêm. Chính vì vậy chè kho khi ăn sẽ rất bở và mềm, sau đó sử dụng công thức đặc biệt để trộn với đường và mang đi nấu. Đường có tác dụng làm cho món chè kho có vị ngọt, các hạt đậu kết dính và có cảm giác vô cùng dẻo miệng. Sau khi nấu xong chè được cho vào khuôn để tạo thành những hình dạng vô cùng đẹp.

Chè kho là một trong những món ăn đặc sản truyền thống nên chỉ được sử dụng trong những ngày tết, ngày lễ hoặc sử dụng trong các bữa cỗ. Nếu vào ngày thường muốn ăn món chè kho thì phải đặt làm riêng.

Chè kho Nam Định – Hương vị quê nhà không thể nào quên

Trong cách chế biến món chè kho không quá cầu kỳ tuy nhiên hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Nếu ai có dịp được một lần ghé đến vùng đất Nam Định thì hãy nên một lần tìm và thưởng thức món ăn này.

Một số đặc sản khác của tỉnh Nam Định

Ngoài ra, tỉnh Nam Định còn khá nổi tiếng với nhiều đặc sản hấp dẫn, đây đều là những món ăn mà khách du lịch luôn muốn tìm kiếm và thưởng thức một lần.

Nem chua Giao Thuỷ

Bên cạnh chè kho thì một đặc sản khác của tỉnh Nam Định nữa đó là nem chua huyện Giao Thuỷ. Gần giống như món nem chua Thanh Hoá, nguyên liệu chính của món nem chua được làm từ giò sống kết hợp với da lợn và các gia vị khác. Sau đó sẽ được nặn thành bó to và gói lại với lá chuối.

Nem chua Giao Thuỷ ăn ngon nhất là kết hợp với tép, rau thơm và lá sung, mang chấm với nước chấm chua cay là vô cùng tuyệt vời. Nếu có dịp đặt chân đến huyện Giao Thuỷ, bạn hãy mua và thưởng thức ngay món ăn hấp dẫn này tại các cửa hàng bán chả, nem.

Một số món ăn ngon khác của tỉnh Nam Định

Bên cạnh các món ăn kể trên thì Nam Định vẫn còn một số món ăn ngon, nếu ghé đến Nam Định du khách có thể tìm và thưởng thức thử như:

• Bánh cuốn làng Kênh: Hãy đến phố Văn Miếu, Hàng Song, Thành Chung để thưởng thức món bánh cuốn hấp dẫn.

• Bánh gai: Sẽ không khó để tìm bánh gai ở nhiều nơi ở Nam Định.

• Bánh Tiểu Pao: Bánh này và bánh trung thu khá giống nhau.

• Bánh nhãn: Loại bánh này được làm từ gạo, trứng, mỡ, đường nên khá giòn và ngọt.

Nem chua Giao Thuỷ – Đặc sản Nam Định

Trân đây là những thông tin giải đáp chè kho là đặc sản của tỉnh nào mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng với những thông tin cần thiết trên đây, bạn đọc sẽ có cái nhìn tổng quan nhất về đặc sản về các tỉnh thành. Đừng quên theo dõi chúng tôi để cập nhật thêm nhiều thông tin mới và bổ ích hơn nữa bạn nhé.